Этот день символизирует для нас приход весны, солнечного тепла, растопляющего льды, освобождающего воду. Это время, когда во многих регионах нашей страны активно тает снег и лёд, бегут ручьи, земля начинает впитывать талые воды и возрождаться. Это праздник обновления природы.
Считается, что он пришёл к нам из Башкирии, где его отмечали с давних времён и, где сейчас уже вовсю «журчат ручьи, и тает лёд, и сердце тает». Хотя на самом деле талую воду почитают во многих культурах, разные народы. И не случайно.
Помните в русских сказках упоминание о «живой и мёртвой воде»? Одна возрождает к жизни даже мёртвого, другая убивает живого. Оказалось, что наши далёкие предки не выдумали эти свойства воды, а лишь подметили их, и не имея возможности объяснить научно, так образно охарактеризовали. При этом живой водой считалась, как раз, талая, вода горных ручьёв, подземных родников. А мёртвая вода — это тяжёлая вода, содержащая дейтерий.
Дейтерий — это стабильный изотоп водорода, который, в отличие от «обычных» атомов водорода, также содержит нейтрон, т.е. имеет в своем составе один протон, один нейтрон и один электрон. Он образуется в результате редкого кластерного распада и случайного поглощения природных нейтронов легким водородом. Только один из 6420 атомов водорода является дейтерием. Дейтерий встречается в молекулах, которые содержат водород, в том числе, во всех формах воды, включая воду в наших телах.
Вода, в молекулах которой, дейтерий полностью заменяет лёгкий водород, называется тяжелой водой D2O. Такая вода характеризуется замедленным течением химических реакций, вследствие чего в больших концентрациях она вредна для живых организмов, особенно высших, таких как млекопитающие, т.е. и человек. В обычной же питьевой воде доля дейтерия не превышает 0,015%. Но если его концентрация будет выше или ниже, биологические свойства воды меняются.
А вот растопленные лёд и снег действительно похожи на сказочный эликсир. Жидкость оказывает оздоравливающее и омолаживающее действие. Почему у воды появляются такие целебные свойства? Образно говоря, процесс заморозки-разморозки обнуляет «память» молекул. Структура жидкости становится похожей на протоплазму клеток человеческого организма. А ещё, природная размороженная вода или правильно замороженная-размороженная в домашних условиях, почти, как дистиллированная, т.е. содержит очень мало минеральных солей, в ней нет примесей, в том числе вредных, и нет дейтерия. Она отличается оптимальными pH, жесткостью и минерализацией, как подтверждают научные исследования.
При замерзании молекулы выстраиваются иначе, чем они были в жидкости. Новая структура — кристаллическая решётка, между звеньями которой больше пространства, чем в жидкой воде. Поэтому, лёд занимает больше пространства при той же массе, становится менее плотным и лёгким.
Кроме расширения, при заморозке происходят и другие процессы. Чистая вода замерзает быстрее раствора солей, а лёд стремится наружу, поэтому при заморозке снаружи ёмкости будет чистая вода, а внутри – концентрированные соли и все примеси и вещества, от которых необходимо избавиться.
Если полученную глыбу просто растопить, то вы получите точно такую же воду, которую и положили в морозилку. Участок с солями и микроэлементами, находящийся внутри глыбы обязательно нужно вытащить перед разморозкой.
При изменении агрегатного состояния (в частности, при переходе льда в воду) разрушаются межмолекулярные связи. Поэтому размер молекул талой воды оказывается меньше пор клеточных мембран. Выпитая жидкость легко усваивается организмом.
Человек более чем на 70 процентов состоит из воды. Поэтому поддержание оптимального водного баланса очень важно для здоровья. В результате регулярного приема талой воды значительно ускоряется метаболизм. Из-за сбалансированного состава лучше утоляется жажда, восстанавливается водный баланс организма. Талую воду успешно применяют и наружно для умывания, протирания кожи, мытья, полоскания волос.
Регулярный прием талой воды полезен для очищения сосудов, почек, печени. Снижается уровень сахара, холестерина. Улучшается работа иммунной системы. Из организма выводятся шлаки, токсины. Проходят аллергии, нормализуется состояние кожных покровов. Клетки насыщаются активным кислородом. Стимулируются процессы клеточной регенерации. Улучшается работоспособность, память, концентрация. Нормализуются фазы сна.
Однако, применять внутрь только талую воду, категорически нельзя. Не следует забывать, что любая польза или вред измеряется количеством. В небольших количествах употребление талой воды полезно, а вот постоянно пить только её, будет уже вредно.
Ещё хочется отметить, что обилие талой воды весной бывает и опасным. Когда из-за паводков реки выходят из берегов, разрушаются плотины на водохранилищах, случаются оползни в горах, это несёт огромные бедствия и для природы, и для человека. В мире всему есть обратная сторона. И у волшебного эликсира жизни — тоже.
Говорить о пользе и значении воды в жизни человека можно бесконечно. И День талой воды — прекрасный повод для этого. Обновление природы весной, возрождение земли — это событие, которое само по себе имеет глубокий символический смысл. Поэтому, в некоторых культурах этот день считается временем очищения и символизирует новый этап в жизни.
Проникнетесь значением талой воды, узнавайте о ней, применяйте её и обновляйтесь вместе с природой!
Текст подготовлен экскурсоводом заповедника "Кивач" Светланой Милевской.
